Pechugas Avigrupo rellenas de queso y espinacas
Preparación
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En un sartén caliente derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente, añade una pizca de sal y pimienta.
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Agregamos las espinacas previamente desinfectadas y tapamos durante 3 minutos.
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Salpimentamos al gusto las pechugas AVIGRUPO y le colocamos un poco de queso crema, queso de hebra y un poco de nuestro guiso de espinacas en el centro, enrollamos y cerramos con palillos.
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Una vez formado nuestro rollo de pechuga relleno de espinacas y quesos lo sellamos en un sartén y posteriormente lo metemos al horno por 10 minutos a 180° C.
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Retira del horno y están listas para disfrutar con tu guarnición favorita.
¡Listo para disfrutar!
Ingredientes para 4 personas
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4 piezas de pechuga de pollo AVIGRUPO en bistec
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½ pieza de cebolla blanca
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1 diente de ajo
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4 tazas de espinacas frescas
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½ taza de queso crema
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200 gramos de queso de hebra
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1 pizca de sal
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1 pizca de pimienta
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1 cucharada sopera de mantequilla
