Avigrupo
1.- Corta 3 rodajas de calabacita y salpimiéntalas. Salpimienta también los filetes de pollo. Cocina el pollo y la calabacita a la plancha con una gotita de aceite.
2.- Espolvoréalos con un poco de orégano seco.
3.- Abre el pan con un cuchillo de sierra. Rellénalo con el pollo, la calabacita, los tomates deshidratados y el queso (cortado en rectángulos).
4.- Mezcla en un bote, la miel, el vinagre balsámico, las nueces picadas, el aceite y una pizca de sal.
5.- Ponle la tapa y agítalo bien. Coloca los berros limpios en un bol y alíñalos con la vinagreta.
6.- Pon los berros sobre el resto de los ingredientes y cierra el bocadillo.