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7 beneficios de comer caldo de pollo

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Un caldo de pollo para el estómago y para el corazón.

  1. Desarrolla músculos y los repara, el caldo de pollo es rico en minerales como el hierro.

  2. Gracias al Selenio que contiene, ayuda a prevenir y controlar enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y colesterol alto.

  3. Aporta Vitamina B12, vitamina C, antioxidantes, vitamina A y D, esto también dependerá de los ingredientes con los que esté elaborado.

  4. Cuando sufres de un resfriado o gripe común, el caldo de pollo tiene vitaminas que son buenas para aliviar estos males.

  5. ¿Sabías que cada porción contiene solo 12 calorías? Suele ser un alimento perfecto para ayudar a controlar el peso, sobre todo en personas que buscan equilibrar la cantidad de comida que ingieren o que buscan bajar de peso.

  6. Si sueles acompañar el caldo de pollo con piezas de carne de pollo, esto resulta ideal para proteger las articulaciones.

  7. Es bueno para relajarte y dormir a gusto, gracias al aminoácido glicina que es una opción terapéutica para mejorar la salud.

¿Cómo preparan el caldo de pollo tu familia? Siempre evoca gratos recuerdos…

Sin duda alguna, es un alimento muy tradicional, nutritivo y lleno de beneficios para la salud.

Fuente: Food and wine español, “7 beneficios de comer caldo de pollo”, 4 de febrero 2022.

 

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